A nagy étteremalakítás Giannival

Néhány év tévés szereplés után a média is meglátta, hogy van valami, ami még közelebb áll Gianni szívéhez, mégpedig a vendéglátás. Első étterme, a Pomo D’Oro, egyre népszerűbbé vált. Gianni szeretett volna osztozni a sikerben vendéglátós társaival, ezért úgy gondolta, segít nekik a fellendülésben. Szakértő csapatával 12 hazai éttermet alakított át azzal a céllal, hogy az adott hely újjáéledjen és sikeresebben működjön, mint azelőtt. Az eredményt egy háromfős zsűri és természetesen a régi és új vendégek értékelték.