Via Italia
Szikrázó napsütés, homokos tengerpart, lankás borvidékek, páratlan mediterrán konyha és mérhetetlen vendégszeretet. Az emberek többségének tudatában így él Dél-Európa „csizmája”, Olaszország. Az időjárás persze változik, azonban az atmoszféra és a helyi konyha garantálja az állandó olasz életérzést. Gianni pontosan ezt akarta becsempészni kis hazánkba, amikor megnyitotta éttermét, a Trattoria Pomo d’Oro-t az Arany János utcában. Az akkoriban még ismeretlennek számító tradicionális olasz fogásokat kétségekkel fogadta a magyar közönség, azonban ahogy telt az idő, egyre kedveltebb hely lett. A vendégek elégedettsége csak erősítette a tulajdonost régi álmának megvalósításában, ami egy Kis Itália megteremtése Budapest szívében. Üzleteivel azt a hangulatot igyekezett megteremteni, amit az ember csak Olaszországban érezhetett. EDDIG!
2013-ban ugyanis megkezdődtek az Olasz utca építési munkálatai, vagyis az Arany János utca egy szakasza, végre Itáliába öltözött. Az új térkövek, az épületek homlokzatai és az ízig-vérig olasz üzletek megtévesztően tükrözik az eredeti olasz utcák hangulatát. A megújult szakaszon megtalálható a kézműves élelmiszerbolt és kávézó, a Gastronomia Pomo d’Oro, az olasz borokat garantáló D.O.C. borbár, a hamisítatlan olasz édességeket kínáló Gelateria Pomo d’Oro, a milánói divatot biztosító Cavallari ruhaüzlet, és a legújabb szereplő, a Casa Pomo d’Oro, amely tárt ajtókkal várja a nemzetközi konyha szerelmeseit. A több évtizedes olasz-magyar együttműködésnek köszönhetően ma már nem kell repülőre ülnünk, ha egy kis mediterrán hangulatra vágyunk. Elég, ha ellátogatunk Gianni birodalmába.
Ha szeretnél betekintést kapni Gianni éttermeinek világába, itt megteheted!
tovább
Képek a gasztronómia világából, éttermekről, ételekről.
tovább
Tudni szeretnéd mik Gianni kedvenc fogásai? Recepttárunkból megtudhatod!
tovább